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Detalhes do curso

Curso:	HACCP (HACCP)
Condições de acesso:	Pessoas com idade superior a 18
Objectivos:	Dar cumprimento à legislação em vigor. Todos os operadores do setor alimentar devem criar, aplicar e manter um processo ou processos permanentes baseados no sistema HACCP e o pessoal que manuseia os alimentos deverá ter instrução e/ou formação em matéria de higiene dos géneros alimentícios.



Duração:	20 horas
Documentação necessária:

Módulos leccionados

Nome do módulo	Número de horas
HACCP	20h 00m